falstaff gabel

Hermann Gapp

Der Traditionsbetrieb Schrofenstein in Landeck wird seit 170 Jahren von der Besitzerfamilie persönlich geführt. 60 Zimmer in bester Ausstattung, 5 interessante, stilvolle Restaurants und der Rittersaal für 100 Personen bieten das perfekte Ambiente. Haubenkoch Hermann Gapp sorgt bei den Gästen mit frischen, heimische Produkten und den vielen Erfahrungen, die er im Ausland gesammelt hat für das leibliche Wohl.

Verwendete Produkte

Kräuterferkel Rücken