Kräuterferkel Roulade Provence

 16,00 inkl. MwSt

Produktbeschreibung

Fleischzubereitung, roh

Ausgelöste und gerollte Kräuterferkel Keule, mit Haut.

Zutaten: Kräuterferkelfleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Zucker, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Aroma

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

  • Brennwert: 728 kj / 175 kcal
  • Fett: 11,5 g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
  • Kohlenhydrate: 0,9 g
    • davon Zucker: 0,4 g
  • Eiweiß: 17,8 g
  • Salz: 0,92 g

Ursprung: Österreich
Hergestellt in Österreich

Vor Verzehr durcherhitzen.
Laut Rezeptur keine deklarationspflichtigen Allergene zugesetzt.
Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen!

 

Zubereitungsempfehlung

  1. bei 140°C für 60 Minuten braten
  2. bei 68°C Kerntemperatur Netz entfernen und Haut einschneiden
  3. bei 180°C für 10 Minuten bräunen
fein mit 7 Kräutern gewürzt, geschnürt im Netz, mit Haut
1 Stk. ca. 1 kg
MHD: 10 Tage bei 4-6 °C
Artikelnummer: 2310 Kategorie: