ORF OÖ Heute am 23.12.2017

Der ORF war zu Besuch am Bauernhof Grillmair wo die jungen Kräuterferkel gezüchtet werden. Franz Josef Grillmair erklärt wie das Kräuterferkel entstanden ist und warum es die jüngste Art von Schweinefleisch ist. Die Familie Guttner von der Schupf’n in Rohr im Kremstal in Oberösterreich zeigt wie man ein Partyferkel am besten zubereitet. Aber sehen Sie selbst: